世田谷区太子堂5-31-13 ビルックス小杉3F
パネラー/池田匡克(イタリア国立ジャーナリスト協会会員)
食堂とも料理店とも訳されるトラットリアだが、イタリア人にとってトラットリアとは何なのか?そして20世紀から21世紀にかけてトラットリアはどう発展し、どのような問題に直面しているのか?スローフードやガンベロ・ロッソなど、イタリア最新のムーブメントを豊富な資料とともに読み解く。90分。定員8名、参加費5250円(会場代、テキスト料、飲み物代含む)当日の開場は15分前からになります。チケットの印刷は不要です。詳しい行き方は下記を参照。http://www.office-rotonda.jp/info/